Strandsnegler
Kok opp en kjele med saltvann, og ha strandsneglene oppi. Sneglene skal kokes i to minutter, For ekstra god smak kan man  legge en tang-kvast oppi vannet sammen med strandsneglene. Avkjøl og pirk eller bank ut sneglene. Den harde plata som sitter i åpningen kan man ta bort, men den er ikke farlig å spise.

Albuesnegler
Bruk en kniv eller en stein til å løsne sneglene fra berget. Legg en grillrist over bålet, og stek albuesneglene. De kan også stekes i en stekepanne. Ha salt og smør over. Bon apetit!